AcuVide1000 Immersionscirkulator

Tydlig display med pekplatta. Den översta siffran visar vattentemperaturen inom en tiondels grad och den nedre siffran visar återstående tillagningstid i timmar och minuter. Pekplattan sitter i jämnhöjd med enhetens yta för enkel rengöring. Enheten har också en rengöringscykel och påminnelse för att ta bort förkalkning, vilket gör att du kan bibehålla bästa möjliga prestanda för din cirkulationspumpen. Visar temperaturen i grader Fahrenheit eller Celsius med en noggrannhet på 0,1°. Vattennivåmarkeringar. Om vattennivån är för hög eller för låg hör du ett ljudlarm och utrustningen stängs av automatiskt. Diskmaskinssäker. Höljet i rostfritt stål kan tas bort från enheten och placeras i diskmaskinen. IPX7-design. Förhindrar funktionsfel om den oavsiktligt tappas i vatten. I kombination med PrimaVac™-kammarpackare är det en komplett lösning för kommersiell sous vide-matlagning. Justerbar klocka – upp till 99 timmars tillagning. Rengöringscykel och påminnelse – tar bort förkalkning för att säkerställa att cirkulationspumpen fungerar korrekt. Justerbar klämma. Fäster enkelt cirkulationspumpen på behållare med olika höjder. Inga ytterligare verktyg behövs. Vattenstrålcirkulator Rör konstant om det uppvärmda vattnet (värms upp till 95 °C) för jämn tillagning. Pumpen på 1 200 W håller upp till 30 liter vatten vid en jämn, konstant temperatur. 10 automatiska vakuumförseglingsprogram. Det justerbara, skonsamma luftflödet saktar ner kompressionerna, vilket skyddar ömtåliga livsmedel. Gastillförseln förlänger livsmedlets hållbarhet och håller färgen fräsch, och skapar även en skyddande kudde i påsen för att förhindra krossning (endast HVC406). Förpackningsmaskinerna är utrustade med JetAire™-pumpar. Dessa är högpresterande vingpumpar, tillverkade av material av högsta kvalitet, vilket garanterar tillförlitlighet och hållbarhet vid intensiv användning. De säkerställer att 99,9 % av luften avlägsnas, vilket möjliggör optimering av pumpens drift. PrimaVac™-packare är utrustade med en påminnelse om oljebyte och en inbyggd oljevärmefunktion.